Was ist Einkauf?

Einkauf ist ein umfassender Begriff, der die Gesamtheit der operativen Aktivitäten umfasst, die in der Einkaufsabteilung einer Organisation durchgeführt werden, von der Bedarfsermittlung über die Zusammenarbeit mit Lieferanten bis hin zur Sicherstellung der rechtzeitigen Lieferung von Produkten oder Dienstleistungen, um die Anforderungen der Organisation zu erfüllen. Die Einkaufsfunktion ist ein wesentlicher Bestandteil des strategischen Kostenmanagements, der Entwicklung von Lieferantenbeziehungen und der allgemeinen Optimierung der Lieferkette.

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